Японская кухня. Водоросли Нори для суши. Японские продукты

Растительной оболочкой, в которую оборачивают суши, является водоросль Нори. Произрастает в прибрежных зонах Японии, которая относится к основным ее поставщикам. Водоросли Нори — ранее были промысловым растением, ее сбор начался приблизительно в 600-800 г.н.э., а приготовление практически не изменилось с тех времен. В наше время водоросли Нори выращиваются и культивируются на специальных фермах. Приготовление Нори напоминает процесс приготовления бумаги, собранную водоросль раскатывают на листы и сушат, далее ее разрезают на куски нужного размера и обжаривают. Водоросль является неотъемлемой частью японской кухни и применяется не только для приготовления суши, но и многих других блюд японской кухни. Волокна водоросли Нори содержат много белков, минералов и витаминов, наиболее богаты водоросли Нори натрием. Научное мнение полагает, что водоросли Нори препятствует развитию рака в организме.

Информация для связи

Центральный Офис
7 (495) 617 09 93
эл.почта:

Менеджеры по продуктам
8 (903) 114 34 54
8 (905) 587 18 20
8 (905) 526 49 65
8 (905) 526 49 73

Менеджеры по посуде
8 (905) 731 44 32
эл.почта: